Možná si myslíte, že změna jídelníčku znamená velkou revoluci v kuchyni. Ale co kdyby to byla spíš pár drobných úprav — které vás nevyčerpají a zároveň udělají velkou službu vašemu zdraví? Na minulý týden jsem si dal za cíl pár jednoduchých triků a výsledek mě docela překvapil. A nejsem sám, kdo to tak má – sousedka už pochválila, že má víc energie.
Zapomeňte na drastické diety, uplatněte maličkosti
Velké změny často končí rychlým návratem ke starým návykům. Například přestat úplně jíst chléb? Pro mě ne. Ale co přidat k snídani celozrnný chléb místo bílého — to zvládnu. Nebo když si původně dáváte bílý jogurt, vyměnit ho za řecký s ořechy a medem. Měkčí přechody totiž vydrží dlouho.
5 drobných změn, které mi pomohly:
- zvýšit příjem vody – obyčejná voda z kohoutku nebo jemně ochucená citronem
- přidat do jídla více barev – mrkev, paprika, špenát, červená řepa
- mínus cukr v kávě nebo čaji – případně med místo cukru
- občas místo masa zkusit luštěniny – např. čočku nebo cizrnu v tradičních receptách
- k večernímu jídlu přidat probiotika – třeba zakysanou smetanu nebo kefír od místního zemědělce
Proč tahle malá změna může mít velký dopad
naše tělo je schopné dlouhodobě se adaptovat. Pokud mu dáme všechny potřebné živiny, energie se zlepší, trávení taky. Sám jsem si nevšiml hned zázraky – spíš rovnoměrnější náladu a tělo už tolik nevypadalo unavené. Plus, v Česku máme výhodu, že je dost kvalitních lokálních produktů, tak proč to nevyužít?
Malý tip z praxe: pište si, co jíte
V našem chatu to někdo radil — zapisovat si jídlo třeba v aplikací. Pomůže to vidět, kde máte rezervy. Opravdu jsem začal všímat, že dny, kdy zaberu k jídlu víc barev a vlákniny, jsou lepší po všech stránkách. Nejen zdraví, ale i nálada. Asi je to psychosomatika, ale možná ne…
Na co si dát pozor
jen občas slyším od známých, že tohle nefunguje — možná záleží i na genetiky. A taky, pokud máte speciální diagnózu, je fakt dobrý poradit se s lékařem. Jinak se vyplatí zkoušet, jak tělo reaguje, a přizpůsobit si to. Všechno chce svůj čas, některé změny jsou vidět až po týdnech.
V podstatě, není třeba se trápit přehnanou disciplínou. Stačí pár chytrých kroků a možná zjistíte, že i vy můžete mít víc energie, lepší náladu a třeba i lepší pleť. Zkuste to, ať už jste v Praze, Brně nebo jinde v Česku. A dejte vědět, co vám fungovalo — zajímá mě to fakt!
