Vím, že téma ekologie už mnohé omrzelo, ale zkuste počkat. Plýtvání—jídlem, oblečením, energií—je snad nejrychlejší způsob, jak si zbytečně zkomplikovat život i peněženku. Nedávno jsem na to narazil u sebe doma a věřte, že pár jednoduchých triků může opravdu pomoct. Třeba i vám se ten pohled trošku po… změně.
Proč plýtváme víc, než bychom chtěli
Když jsem se začal dívat na to, kolik jídla končí v koši, zaskočilo mě to. V Česku se podle statistik vyhodí až třetina potravin! Kolikrát nakupujeme bez plánu, nebo zapomeneme, co máme v lednici. A to není jen ta známá fotka plesnivého chleba, ale také nevyužité ovoce, zelenina, kafe. A to nezmiňuju obaly a energie.
Malé změny s velkým efektem
- Plánujte nákupy. Jo, vím, to zní jako fráze z instruktážního videa. Ale fakt to funguje, když si sednete a napíšete, co chcete jíst během týdne.
- Ukládejte potraviny správně. Možná nevíte, že rajčata nemají ráda lednici, ale naopak jablka tam patří.
- Zachráníte, co můžete. Třeba starší chleba v troubě na křupavou topinku? Nebo zbylé zeleninové odřezky na domácí vývar?
- Opakované použití je klíč. Zatímco v SuperZOO vedle mě nosí lidé svoje plátěné tašky, já začal prakticky odmítat jednorázovky úplně.
Ekologie není jen trend – je to šetření
Můj kámoš Marek z Prahy třeba pořád řeší, že je to složitý a drahý. Ale opak je pravdou. Když jsem začal míň plýtvat energií a surovinami, po pár měsících byla měsíční složenka za elektřinu někam úplně jinam. Neříkám, že teď žiju bez kompromisů, ale ty malé krůčky jsou znát.
Co můžete vyzkoušet už teď
- Vypíšete si, co běžně vyhazujete, a zkuste každý týden minimalizovat jeden tenhle druh odpadu.
- Zkuste třeba lokální farmářské trhy – u nás v Brně je to skvělá věc. Většinou bez zbytečných obalů a čerstvé.
- Na místě, kde by se vám jídlo kazilo, využijte případné sdílené ledničky, které už fungují třeba v Praze. Přijde mi to jako docela záchrana.
Neříkám, že jsem teď z měsíce ekologický guru, ale potřeba dát si pauzu a začít přemýšlet nad tím, co všichni naoko bereme jako samozřejmost, je myslím jasná. Lidi v našem chatu o ekologii třeba probírali, že stačí jen pár věcí změnit a už se to začne kumulovat.
vyzkoušejte to, třeba se i vám rozsvítí ta ideální žárovka nad hlavou. nebo ne, ale minimálně ušetříte a budete mít pocit, že někam míříte. Jo a klidně mi napište, jak to vypadá u vás.
