Krádež a její průběh
V severní Francii došlo ke krádeži šneků v hodnotě přibližně 90 000 eur, což odpovídá přibližně 79 000 liber nebo 104 000 dolarům. Zloději odstranili plot u hranic farmy a vnikli do provozních budov farmy v noci na pondělí. Přestože byla událost zaznamenána až později během týdne, byla na policii podána stížnost, přičemž policie nyní po pachatelích pátrá.
Okradená farma L’Escargot Des Grands Crus, která se nachází v blízkosti Reims, v obci Bouzy, tvrdí, že byla oloupena o veškeré čerstvé i zmražené šneky, které obvykle dodává vyhlášeným restauracím. Přestože zloději rozsah škody způsobili na farmě, její zástupci se nyní snaží doplnit zásoby, aby uspokojili poptávku na konci roku.
Význam a dopad krádeže
Jedlé šneky, známé jako escargot, jsou v Francii považovány za delikatesu. Často se podávají vařené v česnečném másle nebo ve víně, přičemž je z nich následně loupáno z ulit. Období před Vánocemi a Silvestrem zaznamenává zvýšený zájem o tyto produkty, protože lidé si je objednávají právě na Vánoce a Nový rok.
Vedení farmy označilo událost za šokující a popisovalo ji jako „nepochopitelnou ztrátu, která zasáhla celý tým“. Podle jejich slov je v současné době veškeré úsilí soustředěno na doplnění zásob, aby mohli zákazníkům zajistit dodávky během svátků.
Obrázky a následky krádeže
Po krádeži jsou na fotografiích patrné prázdné police a ledničky téměř bez zásob šneků. Jean-Mathieu Dauvergne, správce farmy, uvedl, že ukradené zásoby byly určeny na konci roku: „Měli jsme přesně tolik, kolik jsme potřebovali na propletení svátků, bez obav.“
Farmářské zásoby, které byly součástí přípravy na svátky, jsou nenahraditelné, a tak zloději zřejmě přišli o část zásob, které byly klíčové pro plnění objednávek před koncem roku.
